夏野菜！

パンの食材をさがしていて、宮古島からこんな野菜が来ました。”うりずん豆”と”ドラゴンフルーツのつぼみ”　そして島とうがらし。
南方な野菜たちですね。切り口が星形といううりずん豆はチャンプルーに、ドラゴンフルーツのつぼみは茹でると、オクラのような粘りがあって胡麻和えにして食べちゃいました。
えっ、パン作りは、、、、まさかね、ドラゴンパンというわけにはいかないでしょう。