きょうのまかない

ameen2004-10-04

お昼ごはんに食べるものがない、なにか作って食べるのも面倒だし、と思い、冷蔵庫の野菜室からてきとうに青いものをちぎって、ジャブジャブ洗って、ふるふる水気をふるって、焼き上がったファッロに無造作に挟んで食べる。
なにか他のことを考えていたのだけど、ふと、ニョクマムのようなものが欲しくなった、ベトナムサンドもいいなって、、バイン〜何だっけ、、、と、そうか、この香り! つかんできた青菜、空心菜だった。
油炒めにするんだよね、フライパンに火をボーボーいわせて。
でも、クウシンサイとセロリにチーズのサンドもいけるよ。