Dukkah デュカをブレンドしたパンを焼いたので、そのデュカのレシピを書いておきます。 ヘーゼルナッツ、アーモンドなどお好みのナッツ(ローストして粗く砕く)20g ゴマ 20g、コリアンダー10g、クミンシード7g、フェンネルシード1g ブラックペッパー少…
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