いつも野菜を送ってくれる高知・四万十川の農家の人が”葉わさび”を届けてくれた。 「熱湯をかけて、袋にいれてシャカシャカとしているうちにだんだんと辛みがでてきます」とあった。 でも、無造作に瓶にさしておいたら濃い緑と小さな白い花が美くしく、棚に…
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