秋のパン、さつまいもを練りこんだフラットなパンにパタトと名前をつけた。 さつまいも、甘藷、、、patate douce、パタトゥ ドゥースはフランス語、イタリア語ではpatata dolce、パタータ ドルチェ、つまりsweet potatoで”甘いいも”だって云ってるのね、みん…
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